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最佳答案核桃油是可以用来炒菜的，核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油，属于食用油。

核桃油是可用于炒菜的，核桃的油脂含量高达65%～70%，居全部木本油料之首，有“树枝油库”的美称。核桃油是采用核桃仁为原料，榨取而成的食用油，属于食用油。

核桃油

核桃油是把核桃仁通过榨油、精练、提纯而制成，颜色为黄色或棕黄色，是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。

核桃油是选择优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来天然果油汁。在国际市场上，核桃油被称作“东方橄榄油”，同橄榄油一样深受消费者青睐。

核桃油新鲜正宗、营养丰富、口味清淡，易被消化，是儿童发育期，女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。